Przejdź do głównej zawartości

Zielona Papryczkaa

Szukaj na tym blogu

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2013

Wyświetl wszystkie

Posty

Makaron z cukinią, schabem i sosem a'la carbonara

w dniu września 11, 2013

cukinia makaron

+

Pobierz link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Dwukolorowy krem z brokułów, pomidorów i papryki

w dniu września 07, 2013

brokuły zupa krem

+

Pobierz link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Curry z kurczakiem i dynią

w dniu września 02, 2013

curry drób dynia

+

Pobierz link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Więcej postów

Popularne posty

Boczniaki po tajsku

Tajska kuchnia jest prosta! I wyrazista, dlatego dzisiaj polecę Wam boczniaki po tajsku w trochę spolszczonej wersji. Składniki na 2 porcje: 2 ząbki czosnku ½ – 1 papryczka chili, bez pestek może być też suszona w całości. olej sezamowy lub inny neutralny w smaku 300 g boczniaków 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego (opcjonalnie, wtedy możemy dodać sosu sojowego o łyżkę mniej) ½ łyżeczki trzcinowego cukru pęczek jarmużu + opcjonalnie łyżka posiekanej drobno natki pietruszki do podania: kolorowy pieprz, makaron soba. Przygotowanie: Grzyby pokroić na mniejsze, równe kawałki. Chili oraz czosnek drobno posiekać. Na dnie woka lub dużej patelni mocno rozgrzać olej, dodać posiekany czosnek z chili i smażyć przez 10 sekund. Po tym czasie wrzucić grzyby, szybko przemieszać i pozwolić się smażyć. Utrzymywać duży ogień, starać się prawie wcale nie mieszać i smażyć przez 2 – 3 minuty. Kiedy grzyby będą złociste i pachnące dodać sos sojowy, sos rybny oraz cukier, mocno zamieszać

Sałatka z kaszą orkiszową i tuńczykiem

Sałatka doskonale nadaje się na obiad jak i do pudełka. SKŁADNIKI 200 g kaszy orkiszowej 1 puszka tuńczyka w oleju 1 puszka kukurydzy ½ czerwonej papryki 3 duże lub 6 małych ogórków konserwowych ½ pęczka szczypiorku opcjonalnie łyżeczka majonezu sól, pieprz, granulowany czosnek PRZYGOTOWANIE Kaszę orkiszową wsypać na gotującą się, posoloną wodę i gotować 15 minut. Ugotowaną kaszę dokładnie odcedzić na sicie i wystudzić. Kukurydzę odcedzić z zalewy.Paprykę i ogórki konserwowe pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek posiekać. Do miski wsypać ostudzoną kaszę orkiszową, dodać rozdrobnionego tuńczyka (razem z oliwą), kukurydzę, pokrojone ogórki i paprykę, szczypiorek, dodać, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem (można dodać łyżeczkę majonezu) wymieszać.

Filet kurczaka z melonem w sosie curry.

Przyznam się, że miałam lekkie obawy przed zrobieniem tego dania a wszystko z powodu melona, którego piękno przyciągnęło mój wzrok. Po zakupie od razu zaczęły się poszukiwania idealnego przepisu z dodatkiem tego cudownego owocu.Większość z potraw, które wyszperałam było sałatkami. Ja oczekiwałam jednak dania głównego i tak powstał pomysł na filet z kurczaka z melonem w sosie curry. Delikatne mięso, z soczystym melonem i pikantnym curry oraz innymi przyprawami z dodatkiem ryżu. Sprawiły, że danie jest znakomite. 2 piersi z kurczaka 0,5 kg melona (u mnie zielony) kawałek pora ( część jasno zielona) 3-5 cm imbiru pędy bambusa w zalewie wodnej 450 ml mleczka kokosowego czosnek (w granulkach) kolorowy pieprz sól morska szafran (nitki) 5 listków mięty długolistnej 2 łyżki oleju ryżowego kurkuma curry Mięso kroimy w grubsze paski i rozbijamy delikatnie dłonią. Przyprawiamy pieprzem, solą, kurkumą, curry, kilkoma nitkami szafranu, pokrojonym w dro

Archiwizuj

2021 1
- grudnia 1

2020 22
- września 1
- lipca 1
- maja 5
- kwietnia 11
- marca 4
2019 6
2018 5
- lipca 5
2017 2
- września 1
- czerwca 1
2016 55
- października 6
- września 6
- lipca 6
- czerwca 11
- maja 8
- kwietnia 7
- marca 4
- lutego 1
- stycznia 6
2015 28
- grudnia 1
- listopada 4
- września 4
- sierpnia 8
- lipca 4
- czerwca 1
- maja 1
- marca 4
- lutego 1
2014 49
- września 1
- lipca 1
- czerwca 8
- maja 5
- kwietnia 4
- marca 9
- lutego 7
- stycznia 14
2013 95

Pokaż więcej Pokaż mniej

Etykiety

akcja blogerek
aronia
avocado
awokado
bakalie
bakłażan
bałtyk
banany
bazylia
bazylia. chilli

Pokaż więcej Pokaż mniej

Zgłoś nadużycie

Napisz do mnie: papryczkaa@gmail.com

Łączna liczba wyświetleń

Obsługiwane przez usługę Blogger