Prosty i smaczny przepis na ciasto ? Proszę bardzo, oto przepis na ciasto bananowe.
Pięknie spieczone z zewnątrz a w środku puszyste i wilgotne.
Składniki:
2 jajka
100 g drobnego cukru (u mnie brązowy)
2 banany + banan pokrojony w kostkę
Ciasto: Ubić jajka z drobnym cukrem na puszystą pianę. Dodać rozgniecione widelcem banany, ekstrakt z wanilią, sodę, sól oraz olej i dalej miksować na małych obrotach miksera, aż składniki się połączą. Przesiać mąkę do masy i zmiksować do połączenia się składników.
Piec przez 1 godzinę i 30 minut lub jeszcze dłużej (należy sprawdzić patyczkiem czy jest suchy).
Po upieczeniu należy ostudzić ciasto. Możemy się zajadać.
2 jajka
100 g drobnego cukru (u mnie brązowy)
2 banany + banan pokrojony w kostkę
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
130 ml oleju roślinnego
1/4 łyżeczki soli
130 ml oleju roślinnego
240 g mąki
laska wanilii lub łyżeczka ekstraktu z prawdziwą wanilią
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 130 stopni C. Formę o średnicy 20 cm wysmarować masłem. Jajka ogrzać w temp. pokojowej.
Ciasto: Ubić jajka z drobnym cukrem na puszystą pianę. Dodać rozgniecione widelcem banany, ekstrakt z wanilią, sodę, sól oraz olej i dalej miksować na małych obrotach miksera, aż składniki się połączą. Przesiać mąkę do masy i zmiksować do połączenia się składników.
Wymieszać łyżką z posiekanym bananem i przełożyć do formy.
Piec przez 1 godzinę i 30 minut lub jeszcze dłużej (należy sprawdzić patyczkiem czy jest suchy).
Po upieczeniu należy ostudzić ciasto. Możemy się zajadać.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz
Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarze :)