niedziela, 22 marca 2015

Czekoladowa niedziela - czekoladowe muffinki

Drugi dzień wiosny, za oknem (dzisiaj) piękne słońce.
Na talerzu czekoladowe muffiny z wiśniami.
Dobra mocna kawa i pozytywne nastawienie.
Czego chcieć więcej ?




Składniki:
  • 250g mąki pszennej
  • 50g mąki ziemniaczanej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • 150 g cukru
  • cukier waniliowy lub ekstrakt z wanilii 
  • 140 g margaryny 
  • 2 jajka
  • 170 ml mleka
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • wiśnie z syropu 


 
Przygotowanie:
 Mieszamy w misce wszystki suche składniki. W małym garnuszku rozpuszczamy i studzimy masło. Czekoladę drobno siekamy. Do masła dodajemy jajka i mileko, dokładnie mieszamy. Łączymy suche i more składniki, mieszająć do połączenia się ich. 
Napełniamy foremki do muffinków, dodając do środka wiśnie z syropu. Pieczemy przez 25-30 minut w 200 stopniach.

smacznego !

3 komentarze:

  1. Babeczki mmm :) Bardzo lubię czekoladowe słodkości, ostatnio rozkochałam się w tych z fasoli i mielonych orzechów.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wypróbuję przepis, będzie w sam raz słodka przekąska na święta :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarze :)