Sos pomidorowy palce lizać.

Weekend pod znakiem Męskiego Grania minął bardzo pozytywnie. Jestem pod wielkim wrażeniem organizacji imprezy i wszystkich artystów, który tego dnia i wieczoru wystąpili, było cudownie. Na szczególne wyróżnienie w moich oczach zasłużyły sobie DOMOWE MELODIE, nie znacie ? no to szybko musicie nadrobić braki - warto. Porwali tłumy ludzi do zabawy, niesamowity koncert, niesamowity głos i otoczka utworów, polecam gorąco. Wszystkie koncerty bardzo mi się podobały, wystąpiła Brodka&Nosowska, Hey&Brodka, O.S.T.R& Michał Urbaniak i wielu innych ale o tym zapewne napiszę oddzielny post. Warto również wspomnieć o piosenkach wykonywanych w duecie przez artystów różnych pod względem stylu i temperamentu jest to bardzo ciekawy projekt, doświadczenie dla słuchacza. Osobiście bardzo mi się podobało.

Sos pomidorowy powstał z miłości do tego owocu
własnoręcznie przyrządzony jest niesamowicie aromatyczny i smaczny.
Przekonuje do siebie nawet osoby, które nie przepadają za nim.
Można go używać do pizzy, placków ziemniaczanych i z cukinii
makaronów oraz wielu innych wymyślnych potraw, jest po prostu idealny.

Składniki:

1 puszka pomidorów bez skórek

1 cebula

1/2 papryki czerwonej

3-4 ząbki czosnku

1/2 łyżeczki pieprzu cayenne

1 łyżeczka bazylii

1 łyżeczka oregano

1/2 łyżeczki słodkiej papryki

sól i odrobina czarnego pieprzu 

1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przyrządzenia:

Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy do rozgrzanego z oliwą rondelka, dusimy 4-5 minut pod przykryciem, kroimy paprykę w drobną kostkę, dorzucamy do cebuli. Dusimy wszystko do miękkości, dorzucamy czosnek pokrojony w plasterki. Kiedy warzywa będą już miękkie dorzucamy pomidory i przyprawiamy wszystko do smaku, gotujemy razem przez ok 5 minut, następnie blendujemy do uzyskania gładkiej masy. I oto cała tajemnica tego niezwykle smacznego i aromatycznego sosu, który skusił i dał się pokochać nawet przez osobę, która nie przepada za sosami. Jego chęć posiadania przepisu i komplementy pod moim adresem mam nadzieję,że są najlepszą zachętą dla was aby wypróbować ten przepis. 

Dobrego wieczoru.

Jeszcze piosenka z Kotem w tle czyli wspomnienie minionego weekendu :)