Dzisiaj o śniadaniu kilka słów. Śniadanie jest pierwszym posiłkiem, który człowiek spożywa po kilku, a nawet kilkunastogodzinnej przerwie nocnej i jednocześnie przed rozpoczęciem codziennych zajęć. Śniadanie powinno być posiłkiem pełnowartościowym zarówno pod względem energetycznym jak i odżywczym. Dlatego mam dla Was propozycję bułeczek irlandzkich, niezwykle szybkich i prostych w wykonaniu bo jest z niewielu składników, za to wzbogaconych ziołami.
Składniki:
200 g mąki żytniej lub pszennej pełnoziarnistej.
100 - 150 ml maślanki opcjonalnie można użyć kefiru typu bałkańskiego
1/2 płaskiej łyżeczki sody
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
1 gałązka rozmarynu lub tymianku
Sposób przyrządzenia:
Mąkę oraz resztę składników przesiewamy przez sitko. Pokrojoną gałązkę rozmarynu (siekamy rozmaryn lub tymianek) dodajemy do mąki. Maślankę dodajemy na samym końcu jako scalacz wszystkich składników. Mieszamy wszystko widelcem. Następnie ugniatamy ciasto i formujemy bułeczki. Wstawiamy do piekarnika o temp 180 stopni na 15-20 minut. Gotowe bułeczki podajemy np. z pastą ze słonecznika. Bułeczki mają obłędny smak i zapach jestem oczarowana nimi myślę,że Wy również będziecie.
bon appetit !
Jak się z pszenicy zrezygnowało to jakikolwiek kawałek dozwolonego pieczywa bywa błogosławieństwem :)
OdpowiedzUsuńA jako, że to szybko powstaje, to nie ma człowiek wyrzutów sumienia, że dodatkową robotą obarcza kogoś :E
na dodatek bardzo smacznym błogosławieństwem ;)
Usuńprzydałaby mi się taka bułeczka na śniadanie:)
OdpowiedzUsuńmhmmm... zjadłabym taką :)
OdpowiedzUsuńChleb piekę co tydzień, a przepisu na bułki szukałam i... znalazłam.
OdpowiedzUsuńW sobotę bułki robię.
Własnej roboty pieczywo to jest to ! :)
UsuńPrzekonałam się,że nie jest takie trudne i ten smak.
Ale smakowicie wyglądają! :)
OdpowiedzUsuńi tak też smakują :)
Usuńod dawna zbieram się by w końcu upiec sobie jakieś pieczywo, jednak wszystkie przepisy są albo wymyślne, albo oparte na kalorycznych składnikach. Twój przepis naprawdę przypadł mi do gustu :)
OdpowiedzUsuńbardzo się cieszę w takim razie :)
UsuńMuszą być pyszne i z pewnością zdrowe. Koniecznie zrobię i koniecznie z rozmarynem :)
OdpowiedzUsuńgorące bułeczki prosto z pieca... ten aromat i rozpuszczone masełki, mmm.... uwielbiam <3
OdpowiedzUsuń