poniedziałek, 1 lutego 2016

Omlet z czerwoną cebulą, serem i zielonymi oliwkami

To szybki pomysł na bardzo sycące śniadanie.


Składniki:
2 jajka (L)
plasterek dobrego sera
kilka piórek czerwonej cebuli
kilka pokrojonych oliwek 
łyżeczka oleju kokosowego 
kilka listków natki pietruszki
przyprawy: sól morska (szczypta)
pieprz, słodka papryka, szczypta ostrej papryki

Do miski wbijamy jajka, mieszamy razem z cebulą, natką i przyprawami. Tak przygotowaną masę wlewamy na patelnię. Po kilku minutach pod przykryciem, gdy omlet zetnie się z jednej strony dodajemy ser i oliwki- zamykamy go na "kopertę". Trzymamy pod przykryciem jeszcze ok. 2 minut. Gotowe.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarze :)