Purèe marchewkowe

Purèe marchewkowe idealny dodatek do obiadu.

Składniki:

1kg marchewki (obrana ze skórki, pokrojona w większe kawałki)

szczypta soli morskiej

szczypta gałki muszkatołowej 

szczypta chilli i pieprzu

1-2 łyżki masła można zastąpić oliwą lub olejem kokosowym

Marchewke gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 30 minut.
Ugotowaną, gorącą ucieramy w blenderze razem z masłem, solą, pieprzem, chilli i gałką muszkatołową i podajemy.

Prawda, że proste ?