wtorek, 4 sierpnia 2015

Makaron z brokułem i szałwią

Weekend minął jak jeden dzień.
Wiem, wiem dzisiaj jest wtorek
ale ja miałam długi weekend. 

Piękny i bardzo smaczny.



Dla Was z tego weekendu mam przepis na makaron z brokułem i szałwią, częstujcie się.

Składniki:

3 garście makaronu ugotowanego al dente (10 min)
brokuł ugotowany al dente (8-10 min)
90 g sera Gorgonzola
100 g śmietanki kremowej UHT 30%
2 łyżki drobno posiekanej szałwii i kilka listków do dekoracji
1 łyżka soku z cytryny 
sól i świeżo zmielony czarny lub kolorowy pieprz


PRZYGOTOWANIE: Garnek z makaronem ustawić na małym ogniu, dodać brokuły, Gorgonzolę, śmietankę, posiekaną szałwię. Wymieszać i podgrzewać przez około 2 minuty, aż ser się roztopi i powstanie gęsty sos. Dodaćnczarnego pieprzu i sól do smaku. Skropić sokiem z cytryny i wymieszać. Podawać na gorąco, udekorowane listkami szałwii.  


SMACZNEGO !

2 komentarze:

  1. lekki, a jednocześnie pyszny pomysł na makaron :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) tak właśnie jest, dziękuję za ciepłe słowa.

      Pozdrawiam

      Usuń

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarze :)