piątek, 9 maja 2014

Pesto z suszonych pomidorów z kaparami i bazylią

Uwielbiam PESTO niezależnie od tego z czego jest przyrządzone. Wariacji na jego temat jest wiele. Ja dzisiaj chciałabym podać przepis na pesto z suszonych pomidorów z kaparami i bazylią.


potrzebujemy:
szklankę suszonych pomidorów
1/3 szklanki oliwy//zalewa z suszonych pomidorów
4 łyżki kaparów
3 łyżki prażonego słonecznika
2 łyżki orzechów włoskich
4 garści bazylii 
pieprz, 2-3 łyżki sera mozzarella

Wszystkie składniki blendujemy przez kilka minut na gładką masę i gotowe. Pesto idealnie nadaje się do makaronów jak również do risotto. Możemy je przechowywać w lodówce. 


dobrego wieczoru

Zastąp słoik pysznym daniem - II edycja

12 komentarzy:

  1. rewelacja :) i ten makaron! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. moje smaki :)
    aż ślinka leci :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. moje też moje też :)
      uwielbiam pesto ! :))

      Usuń
  3. pesto dobre było z makaronem, ale następnego dnia na kanapkach ! Mniam, niebo w gębie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. fakt kanapki z pesto były super :)

      Usuń
  4. Najprostsze wersje zachwycają mnie najbardziej !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Prawda ? :) 1,2,3 i pyszne danie gotowe :)

      Usuń
  5. pychota!:) i jeszcze z suszonymi pomidorami! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam pesto.. i uwielbiam makaron.. jak dla mnie duet idealny :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarze :)