piątek, 25 października 2013

Spaghetti Aglio Olio

25 października miłośnicy makaronu mają swoje święto.

Makarony, fot. Shutterstock



kilka ciekawostek

  1. „Al dente” oznacza „na ząb”. 
  2. Makaron nie powinien sam rozpadać się w ustach, ale dopiero pod wpływem gryzienia.
  3. Pierwszy makaron został wyprodukowany w Chinach, w 2000 roku przed naszą erą.Makaron stymuluje wydzielanie serotoniny – hormonu szczęścia.
  4. Najzdrowsza mąka do wytwarzania makaronu pochodzi z tzw. pszenicy durum.
  5. Makaron zawiera magnez poprawiający koncentrację. Jest także źródłem witamin z grupy B poprawiających stan ducha.
Na naszym stole:
Spaghetti Aglio Olio


w mojej lżejszej wersji 
z cukinią,dynią i papryczką hebanero.
a jakie jest wasze ulubione danie z dodatkiem
makaronu ? 

dobrego wieczoru.

20 komentarzy:

  1. Uwielbiam makaron. Nie widziałam, że działa na nas podobnie jak czekolada. To wszystko wyjaśnia :) Moje ulubione danie to makaron z łososiem i śmietanką! Uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Działa, działa i to jak działa ;)
      Ja nie potrafię się powstrzymać, uwielbiam makarony w każdej postaci, ach :))

      Usuń
  2. O kurczę, jak ja mało do tej pory wiedziałam o makaronie! Od teraz będę go jadła częściej, jeśli poprawia humor :))
    Uwielbiam makaron z dodatkiem wędzonki, szałwii i sosu śmietanowego, mmmmm pycha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :)) na przemian z czekoladą Kasiu ;)
      tak przetrwamy zimę.

      Ach, ta szałwia nigdzie nie mogę jej znaleźć a z miłą chęcią ugościłabym ją w mojej kuchni ;))

      Usuń
    2. Masz rację, czekolada i makaron to najlepsi przyjaciele kobiety, w zasadzie o każdej porze roku ;)
      Szałwia jest faktycznie trudna do dostania, może spróbuj na jakimś targu.

      Usuń
    3. :Na targu albo przejadę się niedaleko mamy plantację ziół w doniczkach, tam powinna być :)

      Usuń
  3. O proszę, nie wiedziałam, szkoda że nie zrobiłam dziś makaronu :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) Aniu, każda pora jest dobra na makaron, więc nic straconego ;))

      Usuń
  4. u mnie ulubione ze wszelkimi sosami śmietanowymi
    ale lubię też bolognese i penne z pesto i suszonymi pomidorami

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olu, jak najbardziej rozumiem uwielbienie do sosów śmietanowych :)
      też bardzo je lubię.
      Jeżeli chodzi o sos bolognese też mam do niego słabość tym bardziej jeżeli jest robiony przez mamę mojego M :)

      Usuń
  5. nie mam ulubionego dania z makaronem, czesto gości na moim stole gdy nie mam czasu albo pomysłu na nic innego:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I za to uwielbiam makaron bo jest uniwersalny, szybki w przygotowaniu i można z niego wyczarować istne cuda :))

      Usuń
  6. Odpowiedzi
    1. I moje też ^^
      za makaron mogłabym zrobić wiele.. ;)

      Usuń
  7. Makaron uwielbiam pod każdą postacią, kupiłam w Lidlu taki kolorowy na halloween, idealny dla najmłodszych bo ma fajne kształty, dziś coś pysznego zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dużo słyszałam o tym makaronie z Lidla, chyba sama się przejadę i kupię. Jestem ciekawa jego kształtów, mmm brzmi interesująco teraz ciekawość będzie mnie zżerać co ciekawego wyczarowałaś Marto :)

      Usuń
  8. Moniko, ale piękne zdjęcia makaronów wkleiłaś ! Aż chce mi się kupić takie różności.
    A Twoje danie zrobiłabym dla siebie, bo moim by nie pasował - za dużo warzyw.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu mi też się bardzo to zdjęcie podoba :)
      Michał po zjedzeniu tego spaghetti zapytał złośliwie, gdzie drugie danie ? ^^
      Więc doskonale Cię rozumiem Aniu i Twoich niejadków - warzyw ;)

      Dzisiejsze danie na pewno bardziej przypadłoby im do gustu a przepis już za pewne jutro :))

      Usuń
  9. Pyszne danie. Ja ostatnio dość często robię spagetti z makaronu pełne ziarno z dodatkiem sosu z pomidorów, czosnku, cebuli i marchewki.

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarze :)