wtorek, 23 kwietnia 2013

Mus malinowo - czekoladowy.

Dzisiaj chciałabym wam zaproponować deser malinowo - czekoladowy. Bo przecież nigdy dość chwil rozkoszy w towarzystwie ciemnej czekolady, tym bardziej jeżeli występuje w duecie z malinami.


Składniki: 
300 ml mleka
6 łyżek śmietanki kremowej 30 %
2 płaskie łyżki cukru pudru
100 g gorzkiej czekolady
maliny w tym przypadku są to pozostałości po
odciśniętym soku malinowym idealnie nadają się do musu
mięta do przystrojenia
śmietanka kremówka 30% na bitą śmietanę

Sposób przyrządzenia:
Do małego garnka wlać mleko, śmietankę, dodać cukier puder. Podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając, nie pozwolić aby się zagotowało. Czekoladę posiekać na małe kawałeczki i wsypać do gorącego mleka. Podgrzewać cały czas mieszając aż czekolada roztopi się. Wrzucić maliny ( dałam takie w słoiczku ) i nadal mieszać aż zgęstnieje. Następnie przelać do pucharków, Podawać z  wcześniej ubitą  śmietanką, można przystroić miętą.
bon appetit 


13 komentarzy:

  1. Musi być mega pyszne! Ale chyba za dużo kcal dla mnie :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zawsze można zrobić małą porcję w filiżance małej
      z mniejszą ilością czekolady i śmietanki
      zawsze każde danie można trochę odchudzić ;)

      Usuń
  2. Mamusiu czemu jestem na diecie bez czekoladowej ?

    OdpowiedzUsuń
  3. Kocham po prostu kocham, aż ślinka sama leci! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. mmm;) wygląda cudownie a jeszcze lepiej na pewno smakuję ;* kulinarny mózg :D :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jest dobry na ciepło i genialny na zimno :)

      Usuń
  5. O Jezuniu! *.* Pochłonęłabym! :D

    OdpowiedzUsuń
  6. ojej... aż ślinka pociekła! koniecznie muszę tego musu posmakować! :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak przyjadę do Polski masz mi go zaserwować :D
    takie oto mam życzenie małe :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie ma problemu , zrobię specjalnie dla Ciebie :)

      Usuń

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarze :)